Acerca del Chef


Ingeniero en Inustrias  Alimentarias de profesión (ITESM Monterrey) y Chef de corazón (Le Cordon Bleu París, Francia), Chef Evandro ha logrado combinar sus conocimientos de ciencia de los alimentos y las técnicas culinarias francesas para preparar platillos balanceados y nutritivos con un toque gourmet. Chef Evandro escoge personalmente los ingredientes que cocinará día a día para llevarlos a su cocina y crear sus propias recetas.

 “Tres cosas son importantes en mi vida, mi pasión por la gastronomía, mi salud y por último deleitar mi paladar día a día."

 

Después de realizar sus estudios en "Le Cordon Bleu París", Chef Evandro trabajó en dos reconocidos restaurantes franceses: