Hoy tenemos para ti:

 

Hamburguesa de lentejas con queso de cabra 530 kcal

Creamos esta deliciosa hamburguesa vegana que no creerás los ingredientes; mezclamos lenteja con champiñón, pan molido, huevo, chía, perejil y camote para lograr una pieza firme pero suave. Le untamos un poco de queso de cabra y  hummus con cilantro y aceite de oliva para aumentar el aporte de aminoácidos. 
La combinación de los ingredientes hacen de ésta una excelente fuente de proteína, carbohidratos y grasa saludable.
Desglose de calorías
  • Hamburguesa: 411 kcal
  • Pan thin: 99 kcal
  • Bisquet integral: 140 kcal
  • Lenteja
  • Champiñones
  • Huevo
  • Cebolla
  • Perejil
  • Chía
  • Camote
  • Garbanzo
  • Aceite de oliva
  • Ajo
  • Cilantro
  • Queso de cabra