Hoy tenemos para ti:
Huarache de nopal con champiñones 250 kcal
Agotado
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Por muy obvio que se escuche, somos mexicanos y nos encanta la comida mexicana. Es por eso que te proponemos este huarache de nopal en una cama de salsa de chile cuaresmeño, frijolitos machacados sazonados con ajo y hoja de aguacate, coronados con champiñones salteados con epazote, queso gouda y su pico de gallo. Esta divertida y saludable combinación hace honores a nuestra grande cultura culinaria, sin duda una de las mejores en el mundo.
Desglose de calorías
Este platillo por la variedad de verduras y por los frijoles es alto en fibra; la fibra nos ayuda a mantenernos con saciedad (menos hambre) por más tiempo. La Organización Mundial de la Salud recomienda consumir al menos 25 gramos de fibra al día, este platillo aporta aproximadamente 13 gramos.
- Huarache: 195 kcal
- Pico de gallo: 55 kcal
Este platillo por la variedad de verduras y por los frijoles es alto en fibra; la fibra nos ayuda a mantenernos con saciedad (menos hambre) por más tiempo. La Organización Mundial de la Salud recomienda consumir al menos 25 gramos de fibra al día, este platillo aporta aproximadamente 13 gramos.
- Jitomate
- Cebolla
- Ajo
- Chile cuaresmeño
- Cilantro
- Nopal
- Frijol
- Hoja de aguacate
- Champiñones
- Aceite de oliva
- Queso Gouda
