Hoy tenemos para ti:

Veggie Pipian Style Enchiladas 810 Cal

Descripción No podía faltar una receta tan tradicional en nuestro país como unas enchiladas de pipián verde elaboradas a base de tomate, cebolla, ajo y chile serrano. Perfumamos esta base con epazote, hoja santa, cilantro y tallo cambray. Terminamos esta receta con una mezcla de semillas de calabaza, ajonjolí y cacahuate tostados. Rellenamos estas enchiladas con huevo a la mexicana y agregamos queso gouda para hacer más apetitoso este platillo.  Ingredientes
  • Tomate
  • Cebolla
  • Ajo
  • Cilantro
  • Epazote
  • Hoja santa
  • Tallo cambray
  • Cacahuate
  • Ajonjolí
  • Pepita de calabaza
  • Huevo 
  • Jitomate
  • Chile serrano
  • Queso gouda
  • Tortilla de maíz