


Arroz cocido al vapor aderezado con salsa de soya aceite de ajonjolí, ajo y jengibre. Como guarnición, este saludable arroz lo acompañamos con vegetales salteados rápidamente para que no pierdan su textura y propiedades nutritivas. Agregamos cebolla morada, pimientos, calabaza, zanahoria, germen de alfalfa, cacahuate y tallo de cebollita cambray.